LieferkettenmanagementTipps Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelindustrie – Grundlegende Anforderungen und beste Verfahren Nur wenige Produktionssektoren sind so abhängig von guten Rückverfolgbarkeitspraktiken wie die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In diesem Artikel betrachten wir uns, warum Rückverfolgbarkeit so wichtig für Lebensmittelproduzenten ist und welche Funktionen an erster Stelle stehen sollten. Von Mattias Turovski Lesezeit 10 Minuten
InventarisierungLieferkettenmanagementTipps Der Peitscheneffekt und wie Sie mit ihm umgehen Der Peitscheneffekt ist ein mit der Lieferkette zusammenhängendes Phänomen, das mit plötzlichen Veränderungen bei Nachfragesignalen zusammenhängt, wenn kleine Bewegungen bei der Nachfrage große Schwankungen in der gesamten Lieferkette auslösen können. Um einen heftigen „Peitschenhieb“ am Ende zu vermeiden, müssen Unternehmen darauf vorbereitet sein, diesen Effekt zu minimieren. Von Karl H Lauri Lesezeit 9 Minuten
HerstellungLieferkettenmanagementTipps Das dringende Thema Supply Chain Präferenz Corona hat viele Lieferketten-Probleme aufgedeckt und Veränderungen an der globalen Supply Chain Umgebung beschleunigt, die ohnehin schon Belastungen ausgesetzt war. Von Karl H Lauri Lesezeit 6 Minuten