LieferkettenmanagementTipps Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln – Ein umfassender Leitfaden für KMU Die Rückverfolgbarkeit ist in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie von entscheidender Bedeutung, da sie sich direkt auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Verbraucher auswirken kann. Wenn ein fehlerhaftes Produkt oder eine Verunreinigung festgestellt wird, sei es vor oder nach dem Versand, ist es zur Gewährleistung der öffentlichen Gesundheit von höchster Priorität, die Ursache des Problems […] Von Steve Maurer, IME Lesezeit 19 Minuten
Fallstudie Erfolgsgeschichte: Gesunder Snack-Hersteller wird fit mit Fertigungssoftware Whole and Free Foods, der in Chicago ansässige Hersteller von Every Body Eat® Wellness-Snacks, reduziert Verschwendung, verbessert seine Produktionsprozesse und erzielt ein gesundes Wachstum durch den Einsatz von Software für sein Manufacturing Resources Planning. Ein kleines Unternehmen auf dem Weg zum Erfolg Whole & Free Foods LLC – Every Body Eat® ist ein in Chicago […] Von Madis Kuuse Lesezeit 3 Minuten
