Planificación de la producciónPuntas Garantía de calidad en la fabricación – Buenas prácticas de garantía de calidad para PYMEs Junto a la cantidad que se produce, la calidad de los productos es una cara igualmente importante de la moneda en la fabricación. La garantía de calidad es el proceso de mantener la coherencia, evitar los productos defectuosos y cumplir la normativa industrial en la fabricación de productos. Por Mattias Turovski Tiempo de lectura: 18 min
Gestión de la cadena de suministroInventarioPuntas Planificación de inventarios – una guía rápida El inventario representa la base de cualquier operación de fabricación o distribución. Mantener los inventarios de materias primas, WIP y productos terminados en niveles óptimos es crucial para el éxito empresarial a corto y largo plazo. Por Mattias Turovski Tiempo de lectura: 15 min
Gestión de la cadena de suministroPuntas Trazabilidad en la industria alimentaria – Requisitos básicos y buenas prácticas Pocos sectores manufactureros dependen tanto de las buenas prácticas de trazabilidad como la industria de la alimentación y las bebidas. En este artículo, analizamos por qué la trazabilidad es tan importante para los fabricantes de alimentos y qué características deben implementarse en primer lugar. Por Mattias Turovski Tiempo de lectura: 13 min
