Gestión de la cadena de suministroInventarioPuntas El efecto látigo: ¿cómo afecta a su cadena de suministro y a sus ganancias? Se originó como un estudio sobre la variabilidad de la demanda de pañales para bebés realizado por Procter & Gamble en la década de 1960 y rápidamente fue adaptado como una simulación de juego de roles por la MIT Sloan School of Management. Pero el impacto del efecto látigo en los fabricantes y la gestión […] Por Steve Maurer, IME Tiempo de lectura: 22 min
Gestión de la cadena de suministroPlanificación de la producciónPuntas Sistema Push vs. sistema Pull en la gestión de la fabricación Una fabricación rentable depende de disponer de las piezas y los productos terminados adecuados cuando se necesitan, sin que el exceso de inventario inmovilice el efectivo. Aunque la mayoría de los fabricantes confían en los sistemas push o pull, existe un tercer enfoque que a menudo puede ofrecer mejores resultados. Por Steve Maurer, IME Tiempo de lectura: 23 min
Puntas Fabricación ágil: una guía práctica para pequeños fabricantes Si usted es un fabricante pequeño o mediano, adoptar un enfoque ágil puede ayudarle a responder a los cambiantes requisitos de los clientes y a los mercados en rápida evolución. En este artículo, aprenderá qué es la fabricación ágil, si es adecuada para su negocio y cómo ponerla en práctica. Por Shane Dubbelman Tiempo de lectura: 22 min
Planificación de la producciónPuntas Guía del pequeño fabricante para la cofabricación y el copacking Para muchos fabricantes en crecimiento, la subcontratación es la clave para escalar sin invertir en grandes instalaciones ni en equipos especializados. Los cofabricantes lo hacen posible, pero también introducen nuevos retos de gestión. Por Madis Kuuse Tiempo de lectura: 10 min
Gestión de la cadena de suministroPuntas Trazabilidad alimentaria: una guía experta para pymes La trazabilidad es de vital importancia en la industria de alimentos y bebidas, ya que puede afectar directamente la salud y el bienestar de los consumidores. Cuando se detecta un producto defectuoso o contaminado, ya sea antes o después del envío, la prioridad principal es encontrar rápidamente el origen del problema para garantizar la salud […] Por Steve Maurer, IME Tiempo de lectura: 22 min
Puntas OEE: ¿qué es la eficacia general de los equipos y cómo aprovecharla? Su equipo está funcionando. Su equipo está trabajando duro. Pero, por alguna razón, las cifras de producción no coinciden con lo prometido en las especificaciones. La eficacia general de los equipos (OEE) resuelve este rompecabezas midiendo la productividad real de su equipo de fabricación. Por Steve Maurer, IME Tiempo de lectura: 25 min
Planificación de la producciónPuntas Guía de gestión de la mano de obra en el sector de la fabricación para pequeñas empresas El sector de la fabricación se encuentra en una crisis constante de personal. Sin embargo, una gestión eficiente de la mano de obra en el sector de la fabricación puede ayudar a mitigar los problemas derivados de la escasez de trabajadores. Por Madis Kuuse Tiempo de lectura: 11 min
Puntas Análisis de la causa raíz en la fabricación: ¿qué es el RCA y cómo se lleva a cabo? Es ideal cuando la producción funciona sin contratiempos. Sin embargo, cuando surgen problemas, las pymes deben ir más allá de los síntomas superficiales y realizar un análisis de causa raíz. Si no se identifican las causas de fondo de los fallos, la empresa queda atrapada en un ciclo constante de apagar incendios, perdiendo tiempo y […] Por Steve Maurer, IME Tiempo de lectura: 27 min
ContabilidadPuntas Costos de producción: definiciones, fórmulas y cómo controlarlos Las pequeñas empresas necesitan saber exactamente cuánto cuesta fabricar cada producto específico. No solo los gastos de la planta de producción. Todo. Los costos de producción y los costos de fabricación no son lo mismo, aunque la gente los confunda constantemente. Si usted se equivoca en esto, sus precios se verán afectados, al igual que […] Por Steve Maurer, IME Tiempo de lectura: 17 min