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LieferkettenmanagementTipps
Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln – Ein umfassender Leitfaden für KMU

Die Rückverfolgbarkeit ist in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie von entscheidender Bedeutung, da sie sich direkt auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Verbraucher auswirken kann. Wenn ein fehlerhaftes Produkt oder eine Verunreinigung festgestellt wird, sei es vor oder nach dem Versand, ist es zur Gewährleistung der öffentlichen Gesundheit von höchster Priorität, die Ursache des Problems […]

Von Steve Maurer, IME Lesezeit 19 Minuten
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Tipps
Leitfaden zum Instandhaltungsmanagement für kleine und mittlere Fertigungsunternehmen

Reparieren, bevor es kaputt geht. Diese einfache Idee bildet die Grundlage für das Instandhaltungsmanagement und macht den Unterschied zwischen einer Fertigungsanlage, in der ständig Brände gelöscht werden müssen, und einer, die wie ein Uhrwerk läuft. Vorbeugende Instandhaltung ist keine Raketenwissenschaft, erfordert jedoch eine Änderung unserer Denkweise in Bezug auf die Pflege und Wartung von Anlagen.

Von Steve Maurer, IME Lesezeit 11 Minuten

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