{"id":16889,"date":"2024-04-15T07:11:58","date_gmt":"2024-04-15T07:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/un-fabricante-de-alimentos-especializados-cumple-los-requisitos-de-la-fda-y-mantiene-su-crecimiento-con-el-software-mrp\/"},"modified":"2024-04-17T07:36:09","modified_gmt":"2024-04-17T07:36:09","slug":"historia-de-exito-tait-farm-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/historia-de-exito-tait-farm-foods\/","title":{"rendered":"Fabricante de alimentos cumple los requisitos de la FDA y mantiene su crecimiento"},"content":{"rendered":"\n<p>Tait Farm Foods adopt\u00f3 el software MRP para tener una visi\u00f3n clara de su funcionamiento y aumentar la rentabilidad. &#8220;Pasamos de una modesta gesti\u00f3n de inventarios a una comprensi\u00f3n total de nuestro proceso de fabricaci\u00f3n&#8221;, afirma la directora de ventas Karen Addenbrook. &#8220;Ha sido estupendo para nuestro negocio y nos ha hecho mucho m\u00e1s eficientes con nuestro tiempo y nuestros gastos&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tait-farm-foods-1024x576.jpg\" alt=\"tait-farm-foods\" class=\"wp-image-16766\" srcset=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tait-farm-foods-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tait-farm-foods-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tait-farm-foods-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/tait-farm-foods.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La resoluci\u00f3n de problemas lleva a la revoluci\u00f3n moderna del shrub<\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.taitfarmfoods.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tait Farm Foods<\/a> es un fabricante de alimentos especializados situado en Centre Hall, Pensilvania. La empresa se fund\u00f3 en 1987, cuando la necesidad dio paso a la invenci\u00f3n. Su fundador, David Tait, empez\u00f3 a producir shrub, un mezclador de bebidas a base de vinagre y frutas de la \u00e9poca colonial, despu\u00e9s de que una tormenta especialmente fuerte amenazara con destruir su cosecha de frambuesas.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante d\u00e9cadas, la empresa permaneci\u00f3 en la granja, fabricando una variedad de sabores de shrub, as\u00ed como productos como frutas para untar, chutneys y vinagretas. Tras a\u00f1os de crecimiento y demanda constantes, la empresa se traslad\u00f3 a una planta de producci\u00f3n a pocos kil\u00f3metros de la granja familiar. Ese mismo a\u00f1o, el escritor Michael Dietsch public\u00f3 un libro titulado &#8220;Shrubs: Una bebida antigua para los tiempos modernos&#8221; (Shrubs: An Old-Fashioned Drink for Modern Times), en el que afirmaba que Tait Farm hab\u00eda puesto en marcha la &#8220;revoluci\u00f3n moderna del shrub&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde entonces, Tait Farm Foods no ha dejado de crecer y, en la actualidad, su equipo de 20 personas fabrica y vende m\u00e1s de 65 productos alimentarios totalmente naturales, incluidos m\u00e1s de 15 sabores diferentes de shrubs, a restaurantes, minoristas, tiendas de museos, compradores en l\u00ednea y a clientes que llegan a su emblem\u00e1tica tienda, la Tait Farm Harvest Shop.<\/p>\n\n\n<div class=\"banner-v2\">\n    <p class=\"banner-v2__desc\">Consiga un control total de su fabricaci\u00f3n con MRPeasy<\/p>\n    <a class=\"banner-v2__link\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/registrarse\/\" target=\"_blank\" data-ga-event=\"blog_signup_banner_blue\">Prueba gratis<\/a>\n<\/div>\t\t<style>.banner-v2 {\n    float: right;\n    display: flex;\n    flex-direction: column;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n    padding: 40px 32px;\n    gap: 16px;\n    width: 356px;\n    height: 205px;\n    background: linear-gradient(199.68deg, #6084E5 13.17%, #5FA7DD 82.1%);\n    border-radius: 4px;\n    margin-left: 12px;\n    margin-bottom: 12px;\n    margin-top: 15px;\n}\n\n@media (max-width: 767.98px) {\n    .banner-v2 {\n         width: 100%;\n         height: 173px;\n         margin-bottom: 0;\n         margin-left: 0;\n    }\n}\n\n.single__content p.banner-v2__desc {\n    margin: 0 !important;\n}\n\np.banner-v2__desc {\n    width: 292px;\n    font-style: normal;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 22px;\n    line-height: 29px !important;\n    text-align: center;\n    color: #FFFFFF;\n    margin: 0 !important;\n    order: 0 !important;\n}\n\n.single__content a.banner-v2__link {\n    color: #FFFFFF !important;\n}\n\n.single__content a.banner-v2__link:hover {\n    color: #003557 !important;\n}\n\na.banner-v2__link {\n    display: flex;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n    width: 181px;\n    height: 51px;\n    padding: 18px 0;\n    border-radius: 4px;\n    background: #003557;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 16px;\n    color: #FFFFFF !important;\n    text-decoration: none !important;\n    order: 1 !important;\n}\n\n.banner-v2__link:hover {\n    background: white;\n    color: #003557 !important;\n}<\/style>\n\t\t\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El jefe de producci\u00f3n &#8220;trabajaba a ciegas&#8221;<\/h2>\n\n\n\n<p>Gestionar este crecimiento ha sido una tarea enorme para Karen Addenbrook, Directora de Ventas y Marketing, y Nikki Mattern-Klinger, Directora de Producci\u00f3n. Ambas han tenido que encontrar un delicado equilibrio entre la oferta y la demanda vendiendo en distintos canales, como mercados mayoristas en l\u00ednea, venta directa al por mayor, Amazon y sus propias tiendas en l\u00ednea y fuera de l\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Como responsable de producci\u00f3n \u2013la persona que tiene que asegurarse de que todo lo que vendemos se fabrica realmente\u2013, no sab\u00eda qu\u00e9 pedidos llegaban, cu\u00e1nto hab\u00edamos vendido, o cu\u00e1nto ten\u00edamos en existencias&#8221;, dice Mattern-Klinger. &#8220;Trabajaba a ciegas&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Antes de 2019, el negocio a\u00fan se gestionaba con hojas de c\u00e1lculo y papel. Aunque es dif\u00edcil en cualquier industria, los <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/trazabilidad-alimentaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">requisitos de trazabilidad del sector alimentario<\/a> hac\u00edan que controlarlo todo fuera una carga a\u00fan mayor.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Necesitamos hacer un seguimiento de los n\u00fameros de lote para saber qu\u00e9 clientes mayoristas reciben cada lote&#8221;, afirma Mattern-Klinger. &#8220;Esto se hac\u00eda manualmente en papel y en una hoja de c\u00e1lculo en la que no se pod\u00edan hacer b\u00fasquedas, y habr\u00eda sido un l\u00edo si hubi\u00e9ramos tenido que organizar una retirada&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pasando por m\u00faltiples soluciones<\/h2>\n\n\n\n<p>Los directivos sab\u00edan que hab\u00eda llegado el momento de crear una mayor eficiencia y empezaron a profundizar en el conocimiento de las soluciones de integraci\u00f3n de inventarios. Inicialmente, optaron por un software dise\u00f1ado principalmente para la <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/gestion-de-inventarios\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gesti\u00f3n de inventarios<\/a> de comercio electr\u00f3nico. Aunque era mucho mejor que nada, la soluci\u00f3n no pod\u00eda gestionar pedidos fuera de l\u00ednea, materias primas o la fabricaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;No nos daba una visi\u00f3n honesta de lo que estaba disponible para la compra m\u00e1s all\u00e1 del producto final que ya estaba en la estanter\u00eda en el almac\u00e9n&#8221;, dice Addenbrook.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;El software solo contabilizaba los pedidos en l\u00ednea, por lo que ten\u00edamos que ajustar manualmente los niveles de inventario para las compras fuera de l\u00ednea&#8221;, a\u00f1ade Mattern-Klinger.<\/p>\n\n\n\n<p>Por tanto, se necesitaba otra soluci\u00f3n para consolidar todos los datos en un \u00fanico sistema. En primer lugar, Addenbrook y Mattern-Klinger probaron un software que les sedujo por su facilidad de uso, pero que luego les decepcion\u00f3 con subidas de precios y funcionalidades limitadas. Entonces encontraron <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">MRPeasy<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Implementaci\u00f3n de un software MRP en solitario<\/h2>\n\n\n\n<p>Aunque MRPeasy era asequible y ten\u00eda una interfaz igualmente moderna, la profundidad de la funcionalidad que ofrec\u00eda sobresal\u00eda por encima de las dem\u00e1s opciones. Adem\u00e1s, la plataforma se integraba con diversas aplicaciones de terceros, por lo que la unificaci\u00f3n de todos los datos operativos de la empresa era una posibilidad real.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Aparte de QuickBooks, la integraci\u00f3n de Zapier fue muy importante porque me dio la seguridad de que pod\u00eda vincular MRPeasy a cualquier aplicaci\u00f3n si lo necesitaba&#8221;, explica Mattern-Klinger.<\/p>\n\n\n\n<p>Mattern-Klinger utiliz\u00f3 <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/recursos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">los completos materiales de asistencia en l\u00ednea de MRPeasy<\/a> para asumir con confianza la responsabilidad de la implementaci\u00f3n y la integraci\u00f3n de datos. En s\u00f3lo dos meses, el nuevo sistema estaba en funcionamiento. Siendo ella misma la usuaria principal, en los meses siguientes se introdujeron progresivamente funciones adicionales y, recientemente, el nuevo sistema se ha implementado en toda la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;En total, tardamos un a\u00f1o en integrar toda la empresa, porque experimentamos cierta reticencia por parte de las partes interesadas internas, que no pod\u00edan creer que MRPeasy fuera a ser de tanta ayuda en toda la empresa como lo es&#8221;, afirma Addenbrook. &#8220;Al final, las personas que se resisten al cambio suelen ser las que m\u00e1s se alegran de verlo&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El nuevo sistema permite analizar y reducir costos<\/h2>\n\n\n\n<p>En la actualidad, todos los pedidos se procesan en MRPeasy de principio a fin y, seg\u00fan la dupla, ha supuesto un cambio radical. Adem\u00e1s de la <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/trazabilidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">trazabilidad<\/a> aprobada por la FDA que MRPeasy les ha permitido lograr, la empresa tiene ahora un firme conocimiento de lo que tienen en existencias y de la cantidad de producto terminado que pueden producir con los ingredientes que tienen en la empresa. Por otra parte, pueden prever f\u00e1cilmente sus necesidades de material para productos espec\u00edficos bas\u00e1ndose en los datos hist\u00f3ricos de ventas recopilados por MRPeasy.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Ahora tenemos mucho m\u00e1s claro cu\u00e1nto necesitamos comprar y cu\u00e1ndo debemos hacerlo&#8221;, afirma Addenbrook. &#8220;Esto nos permite comprar con confianza mayores cantidades, reduciendo as\u00ed nuestros costos de material. Sin mencionar el tiempo que Nikki ahorra en c\u00e1lculos e introducci\u00f3n de datos&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>La empresa controla mucho mejor sus costos en general, ya que el nuevo software hace un seguimiento continuo de todo. Antes de implementar el sistema, analizaban los costos y precios de sus productos una vez al a\u00f1o, pero ahora pueden reaccionar r\u00e1pidamente cuando se produce un cambio significativo en los precios de los ingredientes o en los costos laborales. Adem\u00e1s, pueden identificar los art\u00edculos de venta lenta y tomar las medidas oportunas.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Antes de MRPeasy, pasaba horas y horas intentando averiguar el rendimiento de nuestros productos y sus costos y document\u00e1ndolos en hojas de Excel&#8221;, afirma Mattern-Klinger. &#8220;El nuevo sistema me ahorra mucho tiempo haciendo esto&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Ahora somos m\u00e1s rentables porque sabemos exactamente lo que nos cuesta fabricar nuestros productos&#8221;, a\u00f1ade Addenbrook. &#8220;Y podemos subir o bajar nuestros precios sobre la marcha&#8221;.<\/p>\n\n\n<div class=\"banner-v1\">\n    <div class=\"banner__text\">\n        <div class=\"banner-v1__title\">Su empresa de fabricaci\u00f3n se merece un software eficaz<\/div>\n        <div class=\"banner-v1__desc\">Los usuarios de MRPeasy informan de un incremento promedio del 54% en la eficacia operativa de su empresa y de un incremento del 39% en las entregas a tiempo.<\/div>\n        <div><a class=\"banner-v1__link\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/registrarse\/\" target=\"_blank\" data-ga-event=\"blog_signup_banner_white\">Prueba gratis<\/a><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"banner__img\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/themes\/mrpeasy\/assets\/images\/banner.svg\" alt=\"banner\">\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los fabricantes en crecimiento no deben sentirse abrumados<\/h2>\n\n\n\n<p>Otra ventaja que aprovecha Tait Farm Foods es la capacidad de MRPeasy para proporcionar estimaciones precisas de los tiempos de entrega de los pedidos entrantes. Esto, junto con unos tiempos de procesamiento de pedidos m\u00e1s r\u00e1pidos y una programaci\u00f3n de producci\u00f3n muy ajustada, ayuda a la empresa a cumplir los pedidos a tiempo y a mantener mejores relaciones con los clientes.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Puedo presionar unos cuantos botones y saber al instante cu\u00e1ndo podremos entregar la mercanc\u00eda a un cliente&#8221;, afirma Mattern-Klinger.<\/p>\n\n\n\n<p>En general, Tait Farm Foods ha mejorado sustancialmente la eficacia de todas sus operaciones, lo que ha sostenido su crecimiento y ha aumentado su confianza en el camino hacia una mayor expansi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Con MRPeasy, pasamos de una modesta gesti\u00f3n de inventarios a una comprensi\u00f3n a gran escala de nuestro proceso de fabricaci\u00f3n&#8221;, a\u00f1ade Addenbrook. &#8220;Sabemos cu\u00e1les son nuestras capacidades en cada momento, todo est\u00e1 a un clic de distancia, y eso nos da la oportunidad de aprovechar mejor nuestra capacidad. Ha sido estupendo para nuestro negocio&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;A otros fabricantes en crecimiento les dir\u00eda: no se sientan abrumados por el software MRP. El esfuerzo merece la pena, ya que pronto empezar\u00e1n a ver realmente cu\u00e1nto tiempo les ahorra&#8221;, dice Mattern-Klinger como comentario final. &#8220;Y cumplir los requisitos de la FDA es mucho m\u00e1s f\u00e1cil habiendo implementado un sistema como \u00e9ste&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Tambi\u00e9n le puede interesar: <\/em><a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/historia-de-exito-farsounder\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Un fabricante de sistemas de sonar reduce el tiempo de planificaci\u00f3n de materiales en un 90% con el software MRP<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tait Farm Foods adopt\u00f3 el software MRP para tener una visi\u00f3n clara de su funcionamiento y aumentar la rentabilidad. &#8220;Pasamos de una modesta gesti\u00f3n de inventarios a una comprensi\u00f3n total de nuestro proceso de fabricaci\u00f3n&#8221;, afirma la directora de ventas Karen Addenbrook. &#8220;Ha sido estupendo para nuestro 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