{"id":13806,"date":"2023-03-15T07:13:36","date_gmt":"2023-03-15T07:13:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/que-es-la-trazabilidad-de-lotes-y-como-utilizarla\/"},"modified":"2023-03-20T14:14:18","modified_gmt":"2023-03-20T14:14:18","slug":"trazabilidad-de-lotes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/trazabilidad-de-lotes\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la trazabilidad de lotes y c\u00f3mo utilizarla?"},"content":{"rendered":"\n<p>La trazabilidad de lotes es un proceso importante para garantizar la calidad, sobre todo con fines de trazabilidad y retirada de productos. Es una parte crucial de la actividad empresarial en sectores muy regulados, pero tiene sus ventajas independientemente del producto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/la-trazabilidad-de-lotes.webp\" alt=\"\u00bfQu\u00e9 es la trazabilidad de lotes\" class=\"wp-image-13793\"><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #343333;color:#343333\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #343333;color:#343333\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/trazabilidad-de-lotes\/#%C2%BFQue_es_la_trazabilidad_de_lotes\" >\u00bfQu\u00e9 es la trazabilidad de lotes?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/trazabilidad-de-lotes\/#Ventajas_de_la_trazabilidad_de_lotes\" >Ventajas de la trazabilidad de lotes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/trazabilidad-de-lotes\/#Software_de_trazabilidad_de_lotes\" >Software de trazabilidad de lotes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/trazabilidad-de-lotes\/#Principales_aspectos_a_tener_en_cuenta\" >Principales aspectos a tener en cuenta<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_trazabilidad_de_lotes\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es la trazabilidad de lotes?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La trazabilidad de lotes es el acto de registrar los movimientos de los lotes de existencias. En la gesti\u00f3n de inventarios, un lote de existencias es un lote de alguna <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/stock-keeping-unit-sku\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Stock Keeping Unit<\/a>. Cuando un lote de mercanc\u00edas llega a unas instalaciones, o cuando se fabrica un lote de productos, se le asigna un n\u00famero de lote de existencias que se aplica a cada unidad de ese lote concreto. Este c\u00f3digo puede utilizarse posteriormente para determinar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La cantidad, el valor y la ubicaci\u00f3n de las\nmercanc\u00edas;<\/li><li>Qu\u00e9 lote se utiliz\u00f3 en la producci\u00f3n de qu\u00e9 productos;<\/li><li>De qu\u00e9 proveedores proceden los materiales o mercanc\u00edas y cu\u00e1ndo;<\/li><li>Qu\u00e9 clientes han recibido productos relacionados con este lote de existencias.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Este proceso de registro y trazabilidad del movimiento de mercanc\u00edas y materiales es la esencia de la trazabilidad de lotes. Aunque la trazabilidad de lotes es fundamental para las empresas que deben cumplir normativas estrictas, deber\u00eda formar parte del conjunto de <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/software-de-optimizacion-de-inventarios\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">herramientas de optimizaci\u00f3n de inventarios<\/a> y procesos empresariales de cualquier fabricante o distribuidor moderno.<\/p>\n\n\n<div class=\"banner-v2\">\n    <p class=\"banner-v2__desc\">Siga f\u00e1cilmente sus lotes de existencias con MRPeasy<\/p>\n    <a class=\"banner-v2__link\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/registrarse\/\" target=\"_blank\" data-ga-event=\"blog_signup_banner_blue\">Prueba gratuita<\/a>\n<\/div>\t\t<style>.banner-v2 {\n    float: right;\n    display: flex;\n    flex-direction: column;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n    padding: 40px 32px;\n    gap: 16px;\n    width: 356px;\n    height: 205px;\n    background: linear-gradient(199.68deg, #6084E5 13.17%, #5FA7DD 82.1%);\n    border-radius: 4px;\n    margin-left: 12px;\n    margin-bottom: 12px;\n    margin-top: 15px;\n}\n\n@media (max-width: 767.98px) {\n    .banner-v2 {\n         width: 100%;\n         height: 173px;\n         margin-bottom: 0;\n         margin-left: 0;\n    }\n}\n\n.single__content p.banner-v2__desc {\n    margin: 0 !important;\n}\n\np.banner-v2__desc {\n    width: 292px;\n    font-style: normal;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 22px;\n    line-height: 29px !important;\n    text-align: center;\n    color: #FFFFFF;\n    margin: 0 !important;\n    order: 0 !important;\n}\n\n.single__content a.banner-v2__link {\n    color: #FFFFFF !important;\n}\n\n.single__content a.banner-v2__link:hover {\n    color: #003557 !important;\n}\n\na.banner-v2__link {\n    display: flex;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n    width: 181px;\n    height: 51px;\n    padding: 18px 0;\n    border-radius: 4px;\n    background: #003557;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 16px;\n    color: #FFFFFF !important;\n    text-decoration: none !important;\n    order: 1 !important;\n}\n\n.banner-v2__link:hover {\n    background: white;\n    color: #003557 !important;\n}<\/style>\n\t\t\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ventajas_de_la_trazabilidad_de_lotes\"><\/span>Ventajas de la trazabilidad de lotes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La trazabilidad de lotes es algo que proporciona una serie de beneficios que pueden aplicarse a cualquier empresa independientemente de su sector. Estas incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Organizaci\u00f3n. <\/strong>La trazabilidad de lotes requiere que anote cada movimiento de inventario, de modo que, cuando se aplique de forma sistem\u00e1tica, tendr\u00e1 una visi\u00f3n en tiempo real de d\u00f3nde se encuentran sus art\u00edculos de inventario, en qu\u00e9 cantidad y cu\u00e1nto valen. Sabiendo qu\u00e9 materiales o bienes se utilizan m\u00e1s, tambi\u00e9n podr\u00e1 optimizar el espacio de su inventario, as\u00ed como los recursos asignados a las distintas stock-keeping units (SKU).<\/li><li><strong>Garantizar la calidad. <\/strong>Con unas medidas de <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/trazabilidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">trazabilidad<\/a> adecuadas, una empresa es capaz de identificar problemas y rastrearlos hasta hechos, personas o materiales concretos. Esto permite a las empresas detectar incoherencias por parte de los proveedores, encontrar lagunas de formaci\u00f3n en su personal, diagnosticar errores de maquinaria, etc. Por \u00faltimo, les permite corregir los problemas y reducir dr\u00e1sticamente el n\u00famero de productos defectuosos que acaban en manos de los clientes.<\/li><li><strong>Trazabilidad de fechas de caducidad. <\/strong>La trazabilidad de lotes permite a las empresas que trabajan con productos perecederos controlar las fechas de caducidad de sus materiales o productos. Utilizar el m\u00e9todo FIFO (primero en entrar, primero en salir) o FEFO (primero en caducar, primero en salir) junto con la trazabilidad de lotes garantiza que el desperdicio de inventario se mantenga al m\u00ednimo.<\/li><li><strong>Cumplimiento de la normativa. <\/strong>La trazabilidad de lotes es imprescindible en sectores como la alimentaci\u00f3n, la industria farmac\u00e9utica, la automoci\u00f3n, la aviaci\u00f3n, etc., en los que incluso la m\u00e1s m\u00ednima incoherencia puede ser peligrosa para la salud y el bienestar de las personas. Disponer de la documentaci\u00f3n relativa al ciclo de vida de sus lotes le permite estar siempre preparado para una inspecci\u00f3n.<\/li><li><strong>Facilitar la retirada de productos. <\/strong>Las retiradas de productos son mucho m\u00e1s eficaces si se sabe exactamente qu\u00e9 clientes recibieron los productos defectuosos. De este modo no tendr\u00e1 que volver a llamar a cada uno de los productos que vendi\u00f3 en el plazo determinado, lo que podr\u00eda ser muy negativo para la satisfacci\u00f3n del cliente y para el negocio en general.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Si tiene problemas con alguno de los aspectos mencionados anteriormente, ya tiene una buena raz\u00f3n para implementar un sistema de trazabilidad de lotes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Software_de_trazabilidad_de_lotes\"><\/span>Software de trazabilidad de lotes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"441\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lot-tracking-stock.webp\" alt=\"\u00bfQu\u00e9 es la trazabilidad de lotes\" class=\"wp-image-13813\" srcset=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lot-tracking-stock.webp 1024w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lot-tracking-stock-300x129.webp 300w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lot-tracking-stock-768x331.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Disponer de un <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/software-de-trazabilidad-y-seguimiento-de-lotes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sistema de trazabilidad de lotes<\/a> es fundamental para las empresas que tienen que seguir normativas estrictas y normas de calidad rigurosas, por lo general en los sectores alimentario, farmac\u00e9utico, electr\u00f3nico, aeron\u00e1utico, de defensa, automovil\u00edstico y similares. Pero, como se ha visto, todo tipo de empresas pueden beneficiarse de ello.<\/p>\n\n\n\n<p>Puede haber muchas personas distintas implicadas en la manipulaci\u00f3n de productos y materiales en las distintas fases del proceso. Normalmente, es necesario registrar los c\u00f3digos de lote en cada punto de manipulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Utilizar papel y bol\u00edgrafo u hojas de c\u00e1lculo para ello puede llevar mucho tiempo y ser una receta segura para el desastre, ya que un peque\u00f1o error en la trazabilidad puede convertirse en un problema masivo para toda la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p>Un <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/software-de-gestion-de-inventarios\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">software de gesti\u00f3n de inventarios<\/a> que une las distintas operaciones en una \u00fanica plataforma hace que todo el proceso de trazabilidad de lotes est\u00e9 automatizado en su mayor parte, normalmente gracias a las siguientes capacidades:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Gesti\u00f3n automatizada de lotes, que es una parte esencial de la gesti\u00f3n de inventarios y almacenes.<\/li><li>Una \u00fanica fuente de verdad \u2013 la capacidad de trazar los lotes a trav\u00e9s de los distintos procesos, desde la recepci\u00f3n de la compra, el uso en la producci\u00f3n, los movimientos en el almac\u00e9n y las ventas hasta el env\u00edo.<\/li><li>Gesti\u00f3n autom\u00e1tica de la utilizaci\u00f3n de art\u00edculos seg\u00fan los principios FIFO o FEFO, lo que ahorra tiempo, evita confusiones y minimiza los errores de introducci\u00f3n de datos.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El ciclo de vida de un lote<\/h3>\n\n\n\n<p>Entonces, \u00bfqu\u00e9 aspecto tiene la trazabilidad de lotes dentro de un sistema ERP\/MRP?<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Por ejemplo, al recibir mercanc\u00edas, un empleado de inventario puede simplemente imprimir una etiqueta \u00fanica generada autom\u00e1ticamente para pegarla en la caja de los art\u00edculos recibidos, que identifica el lote espec\u00edfico.<\/li><li>A continuaci\u00f3n, cuando tiene lugar la siguiente operaci\u00f3n de manipulaci\u00f3n, por ejemplo, el traslado de art\u00edculos a la planta de producci\u00f3n, el siguiente trabajador s\u00f3lo tiene que mirar el <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/planificacion-de-recursos-empresariales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sistema ERP<\/a> para ver cu\u00e1l es su tarea, qu\u00e9 materiales debe recoger, de qu\u00e9 lote y ubicaci\u00f3n de almacenamiento.<\/li><li>Una vez finalizada la producci\u00f3n, las nuevas etiquetas exclusivas se pegan en los productos y se guardan en el almac\u00e9n.<\/li><li>Una vez que los productos deben recogerse del almac\u00e9n y enviarse al cliente, el trabajador del almac\u00e9n puede volver a recoger los productos de las existencias siguiendo las instrucciones del sistema ERP.<\/li><li>Para realizar una doble comprobaci\u00f3n, los trabajadores pueden incluso utilizar esc\u00e1neres de c\u00f3digos de barras para asegurarse de que est\u00e1n manipulando los art\u00edculos correctos y obtener informaci\u00f3n instant\u00e1nea del sistema.<\/li><li>En caso necesario, siempre es posible intervenir manualmente e indicar al programa qu\u00e9 lotes se han utilizado realmente, si por alguna raz\u00f3n los lotes previstos inicialmente no est\u00e1n disponibles para su uso.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Retirar un producto del mercado<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-tracking-report-1024x478.png\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"478\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-tracking-report-1024x478.png\" alt=\"lot-tracking-report\" class=\"wp-image-11357\" srcset=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-tracking-report-1024x478.png 1024w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-tracking-report-300x140.png 300w, 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class=\"wp-block-heading\">Investigar la causa de un defecto<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-history.png\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"956\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-history.png\" alt=\"lot-history\" class=\"wp-image-11359\" srcset=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-history.png 956w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-history-300x176.png 300w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/lot-history-768x450.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 956px) 100vw, 956px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Cuando un cliente devuelve un producto defectuoso, puede consultar el informe de trazabilidad de lotes para ver exactamente cu\u00e1ndo se realizaron las operaciones de producci\u00f3n, en qu\u00e9 m\u00e1quinas, qui\u00e9n lo hizo, qu\u00e9 lotes de materiales se utilizaron y toda la dem\u00e1s informaci\u00f3n pertinente.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta informaci\u00f3n puede dirigirle a la causa ra\u00edz y posiblemente incluso identificar otros productos que podr\u00edan estar afectados por los mismos problemas.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, si al inspeccionar el producto defectuoso encuentra una pieza concreta que ha fallado, es f\u00e1cil averiguar cu\u00e1ndo y a qu\u00e9 proveedor se compr\u00f3. Entonces, puede pedir que se la cambien y, al mismo tiempo, ayudar a su proveedor a identificar problemas en sus procesos de producci\u00f3n para que pueda mejorar la calidad y consistencia de sus productos.<\/p>\n\n\n<div class=\"banner-v1\">\n    <div class=\"banner__text\">\n        <div class=\"banner-v1__title\">Logre la plena trazabilidad en su cadena de suministro<\/div>\n        <div class=\"banner-v1__desc\">MRPeasy le permite realizar una trazabilidad de la calidad de los productos entrantes y fabricados y rastrear f\u00e1cilmente cualquier incoherencia hasta lotes, proveedores, trabajadores o eventos espec\u00edficos.<\/div>\n        <div><a class=\"banner-v1__link\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/es\/registrarse\/\" target=\"_blank\" data-ga-event=\"blog_signup_banner_white\">Prueba gratuita<\/a><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"banner__img\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/themes\/mrpeasy\/assets\/images\/banner.svg\" alt=\"banner\">\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Principales_aspectos_a_tener_en_cuenta\"><\/span>Principales aspectos a tener en cuenta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Por trazabilidad de lotes se entiende el registro y la trazabilidad del movimiento de inventarios mediante el uso de n\u00fameros de lote asignados a diferentes env\u00edos y lotes de productos.<\/li><li>Esto brinda a las empresas la oportunidad de saber qu\u00e9 materiales se utilizaron en qu\u00e9 productos, de qu\u00e9 proveedores proced\u00edan los materiales, qu\u00e9 clientes recibieron los productos, etc.<\/li><li>Entre otras cosas, la trazabilidad de lotes ayuda a optimizar el negocio, garantizar la calidad, controlar las fechas de caducidad, cumplir la normativa y organizar la retirada de productos.<\/li><li>Disponer de un sistema de trazabilidad de lotes es fundamental, ante todo, para las empresas que deben cumplir una normativa estricta. No obstante, implementar medidas de trazabilidad es una buena idea independientemente de lo que venda la empresa.<\/li><li>La trazabilidad manual de los lotes se hace m\u00e1s dif\u00edcil a medida que la empresa crece, pero un software de gesti\u00f3n de inventarios que vincule las distintas operaciones en una \u00fanica plataforma hace que todo el proceso de trazabilidad de lotes est\u00e9 automatizado en su mayor parte.<\/li><li>Un sistema ERP con una s\u00f3lida funcionalidad de trazabilidad de lotes tambi\u00e9n utiliza herramientas como el etiquetado y los esc\u00e1neres de c\u00f3digos de barras para facilitar a los empleados la introducci\u00f3n de datos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Tambi\u00e9n le puede interesar: <\/em><a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/es\/produccion-por-lotes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>\u00bfQu\u00e9 es la producci\u00f3n por lotes y cu\u00e1les son sus ventajas?<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La trazabilidad de lotes es un proceso importante para garantizar la calidad, sobre todo con fines de trazabilidad y retirada de productos. 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