{"id":5887,"date":"2020-08-03T09:25:46","date_gmt":"2020-08-03T09:25:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/was-ist-der-unterschied-zwischen-produktionsplanung-und-steuerung\/"},"modified":"2023-02-06T12:25:13","modified_gmt":"2023-02-06T12:25:13","slug":"was-ist-der-unterschied-zwischen-produktionsplanung-und-steuerung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/de\/was-ist-der-unterschied-zwischen-produktionsplanung-und-steuerung\/","title":{"rendered":"Was ist der Unterschied zwischen Produktionsplanung und -steuerung?"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Unterschied zwischen Produktionsplanung und -steuerung. Es handelt sich um \u00e4hnliche Konzepte, zwischen denen sich jedoch auch einige Unterschiede finden lassen.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/what-is-the-difference-between-production-planning-and-scheduling.jpg\" alt=\"Was-ist-der-Unterschied-zwischen-Produktionsplanung-und-steuerung\" class=\"wp-image-5137\" srcset=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/what-is-the-difference-between-production-planning-and-scheduling.jpg 1000w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/what-is-the-difference-between-production-planning-and-scheduling-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/what-is-the-difference-between-production-planning-and-scheduling-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Einf\u00fchrung<\/h2>\n\n\n\n<p>Planung und Steuerung sind \u00e4hnliche Konzepte. Es lassen sich jedoch auch einige leichte Unterschiede zwischen ihnen finden. <\/p>\n\n\n\n<p>Die f\u00fcr Produktionsplanung und -steuerung ben\u00f6tigten Ressourcen sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Material<\/li><li>Personal<\/li><li>Maschinen, Ausr\u00fcstung<\/li><li>Energie<\/li><li>Management<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Das erste der vier Elemente dieser Liste sind materielle Verm\u00f6genswerte.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Management ist das <em>Gehirn<\/em>, das definiert, wie Rohstoffe in Endprodukte umgewandelt werden sollen. Bildhaft gesprochen ist es die \u201eSoftware\u201c des Unternehmens, die vorgibt, wie Aktivit\u00e4ten und Aufgaben zu verrichten sind. Somit k\u00f6nnen zwei Unternehmen, die \u00e4hnliche Artikel produzieren, v\u00f6llig unterschiedliche Verfahrensweisen(oder Produktionsprozesse) haben.<\/p>\n\n\n\n<p>Durch das Management werden die ersten vier Elemente auf die effizienteste Art und Weise kombiniert, um Endprodukte herzustellen.<\/p>\n\n\n<div class=\"banner-v2\">\n    <p class=\"banner-v2__desc\">Planen und steuern Sie die Produktion mit MRPeasy auf einfache Weise<\/p>\n    <a class=\"banner-v2__link\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/de\/registrieren\/\" target=\"_blank\" data-ga-event=\"blog_signup_banner_blue\">Kostenlos testen<\/a>\n<\/div>\t\t<style>.banner-v2 {\n    float: right;\n    display: flex;\n    flex-direction: column;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n    padding: 40px 32px;\n    gap: 16px;\n    width: 356px;\n    height: 205px;\n    background: linear-gradient(199.68deg, #6084E5 13.17%, #5FA7DD 82.1%);\n    border-radius: 4px;\n    margin-left: 12px;\n    margin-bottom: 12px;\n    margin-top: 15px;\n}\n\n@media (max-width: 767.98px) {\n    .banner-v2 {\n         width: 100%;\n         height: 173px;\n         margin-bottom: 0;\n         margin-left: 0;\n    }\n}\n\n.single__content p.banner-v2__desc {\n    margin: 0 !important;\n}\n\np.banner-v2__desc {\n    width: 292px;\n    font-style: normal;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 22px;\n    line-height: 29px !important;\n    text-align: center;\n    color: #FFFFFF;\n    margin: 0 !important;\n    order: 0 !important;\n}\n\n.single__content a.banner-v2__link {\n    color: #FFFFFF !important;\n}\n\n.single__content a.banner-v2__link:hover {\n    color: #003557 !important;\n}\n\na.banner-v2__link {\n    display: flex;\n    justify-content: center;\n    align-items: center;\n    width: 181px;\n    height: 51px;\n    padding: 18px 0;\n    border-radius: 4px;\n    background: #003557;\n    font-weight: 700;\n    font-size: 16px;\n    color: #FFFFFF !important;\n    text-decoration: none !important;\n    order: 1 !important;\n}\n\n.banner-v2__link:hover {\n    background: white;\n    color: #003557 !important;\n}<\/style>\n\t\t\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Produktionsplanung<\/h2>\n\n\n\n<p>Die <a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/de\/produktionsplanung-fuer-kleinunternehmen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">Produktionsplanung<\/a> schlie\u00dft den gesamten Herstellungsprozess auf hoher Ebene ein, um fertige G\u00fcter zu produzieren. Durch Planung ist es m\u00f6glich, die gesamte Karte zu beschreiben, welche den Pfad von s\u00e4mtlichen Ressourcen bis hin zu den fertigen Produkten abbildet.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Produktionsplanung gleicht Ressourcen und Nachfrage miteinander aus. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Mengen zur Produktion pro Produktfamilie<\/li><li>Gew\u00fcnschte Bestandsniveaus<\/li><li>Pro Periode zu verwendende Ressourcen<\/li><li>N\u00f6tige Investitionen, um Kapazit\u00e4t, Volumen und Nachfrage in Einklang zu bringen<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Der Zeithorizont liegt zwischen 6 Monaten bis zu 3 Jahren und schlie\u00dft das Top-Management mit ein. Die Planungsraster, sprich die kleinsten Zeiteinheiten, die betrachtet werden, sind Wochen oder Monate. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bestandteile der Produktionsplanung<\/h3>\n\n\n\n<p>Betrachten wir uns im Folgenden etwas detaillierter die ben\u00f6tigten Inputs zur Erstellung eines geeigneten Produktionsplans:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/de\/eine-stuecklisten-software-fuer-kleinunternehmen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">St\u00fcckliste<\/a>: Die heruntergebrochene Liste an Bauteilen und Unterbauteilen, die das Endprodukt ausmachen.<\/li><li>Die Verf\u00fcgbarkeit von Artikeln auf Lager: Manchmal ist es n\u00f6tig, neue Artikel zu beschaffen; andere Male sind sie bereits verf\u00fcgbar.<\/li><li>Kosten der Ressourcen, um Artikel gem\u00e4\u00df der Mengenbed\u00fcrfnisse zu produzieren. <\/li><li>Losgr\u00f6\u00dfen, die die H\u00e4ufigkeit und das richtige Volumen einschlie\u00dfen, um die richtigen Produktmengen verf\u00fcgbar zu haben. Sie verhindern, dass dem Unternehmen der Bestand ausgeht oder zu viel Bestand gelagert wird. <\/li><li>Die Fertigungs-Leadzeit, also wie lange die Produktion dauert, um die Rohstoffe in fertige Produkte umzuwandeln. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Um ein einfaches Beispiel aus dem echten Leben zu geben, k\u00f6nnen Sie sich vorstellen, dass Sie einen Kuchen backen. Hierf\u00fcr brauchen Sie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Die Zutaten, die Sie vermengen, um den Kuchen zu backen (die St\u00fcckliste)<\/li><li>Die Zutaten, die Sie bereits zuhause haben (verf\u00fcgbarer Lagerbestand)<\/li><li>Die Zutaten, die Sie kaufen m\u00fcssen (Beschaffung)<\/li><li>Wie viel wird die Zubereitung kosten? (Kosten der Ressourcen)<\/li><li>Wie viele kg an Zutaten ben\u00f6tigen Sie und wann? (H\u00e4ufigkeit und Losgr\u00f6\u00dfe)<\/li><li>Wie lange dauert es, den Kuchen zu backen, um s\u00e4mtliche G\u00e4ste zu bedienen? (Die Leadzeit)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Der n\u00e4chste Schritt schlie\u00dft die interne Kombination von Ressourcen ein, um die Endprodukte zu produzieren. Wenn wir bei unserem Kuchenbeispiel bleiben, w\u00e4re dies die Art und Weise, wie wir ihn backen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Im Vergleich zur Produktionsplanung ist die Produktionssteuerung detailorientierter. Sie ist au\u00dferdem der n\u00e4chste Schritt, um vom Allgemeinen ins Detail zu gehen. Der Zeithorizont ist k\u00fcrzer als bei der Produktionsplanung und weist einen h\u00f6heren Detailgrad auf:<\/h2>\n\n\n\n<p>Sie definiert die Produktionsmengen eines einzelnen fertigen Produkts oder einer SKU, anstatt von Produktfamilien.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Sie definiert die Produktionsmengen eines einzelnen fertigen Produkts oder einer SKU, anstatt von Produktfamilien.<\/li><li>Sie definiert, wer oder welche Maschine jede einzelne SKU produziert.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Der Zeithorizont\nist k\u00fcrzer und detaillierter. Je nach Branche und Managementstil liegt er zwischen einem Monat und einem Jahr.\n<\/li><li>Die Planungszeitraster\nk\u00f6nnen nur wenige Stunden oder gar Minuten lang sein.\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Sie definiert das Bestandsniveau einzelner fertiger Produkte oder SKUs, anstatt von Produktfamilien. <\/li><li>Sie erfordert eine h\u00f6here Pr\u00fcfungsh\u00e4ufigkeit des mittleren Managements und \u201eber\u00fchrt\u201c die Produktionsst\u00e4tte direkter. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Nach der Produktionsplanung lautet der n\u00e4chste Schritt, einen detaillierten Plan zur Produktionssteuerung aufzustellen. <\/p>\n\n\n\n<p>Das Ziel lautet, jede einzelne Aktivit\u00e4t zu einer bestimmten Zeit im Kalender festzulegen, Ressourcen und Arbeiter zuzuweisen und alle detaillierten Schritte zu planen:<\/p>\n\n\n\n<p>Sie ist keine Prognose, muss allerdings dennoch in die Zukunft blicken und die ben\u00f6tigten Ressourcen rechtzeitig beschaffen. Sie fungiert als Br\u00fccke zwischen Produktionsplanung und tats\u00e4chlicher Produktion und hilft, die n\u00f6tigen Ressourcen zeitgerecht zu beschaffen.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Identifikation und Beschaffung der richtigen Menge an Arbeitern.<\/li><li>Identifikation und Beschaffung der richtigen Rohstoffe.<\/li><li>Identifikation und Zuteilung der richtigen Maschinen und Ausstattung. <\/li><li>Effektive Synchronisation aller Ressourcen, um Priorit\u00e4ten zu definieren und Kundenbed\u00fcrfnisse zu erf\u00fcllen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Wie Sie sehen werden, ist es in beiden Phasen wichtig zu ber\u00fccksichtigen, dass Ressourcen nicht unendlich sind. Der Zweck lautet, die begrenzten Ressourcen so zu kombinieren, dass die Endprodukte so effektiv wie m\u00f6glich erhalten werden. Die Planungsschritte betrachten sich allgemein, wann etwas produziert werden kann; die Steuerungsschritte betrachten sich detailliert, wie etwas produziert werden kann.<\/p>\n\n\n<div class=\"banner-v1\">\n    <div class=\"banner__text\">\n        <div class=\"banner-v1__title\">Ihr Unternehmen verdient eine effektive Software<\/div>\n        <div class=\"banner-v1__desc\">MRPeasy-Anwender berichten von einer durchschnittlichen Verbesserung der Gesamtleistung ihres Fertigungsunternehmens um 54%.<\/div>\n        <div><a class=\"banner-v1__link\" href=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/de\/registrieren\/\" target=\"_blank\" data-ga-event=\"blog_signup_banner_white\">Kostenlos testen<\/a><\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"banner__img\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mrpeasy.com\/blog\/wp-content\/themes\/mrpeasy\/assets\/images\/banner.svg\" alt=\"banner\">\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Beispiel f\u00fcr Produktionsplanung und\n-steuerung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Angenommen, Ihre Organisation verkauft eine Auswahl verschiedener Chipssorten. Ihr operatives Team beginnt mit der Vorbereitung des Produktionsplans und definiert w\u00e4hrend dieser Phase:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Das Volumen an Chips, das sie innerhalb eines Jahres erwartungsgem\u00e4\u00df absetzen k\u00f6nnen.<\/li><li>Die Kapazit\u00e4t an \u00d6fen, Fritteusen, T\u00fctenherstellern usw., die f\u00fcr die Aufrechterhaltung der Verk\u00e4ufe jeden Monat ben\u00f6tigt werden.<\/li><li>Die Infrastruktur (Layout, Raum, Ausr\u00fcstung, Palletten, Stapler, Werkzeug), die f\u00fcr die Produktion ohne Bottlenecks n\u00f6tig ist. <\/li><li>Die Anzahl an Arbeitern und F\u00e4higkeiten, die f\u00fcr den Betrieb der Maschinen ben\u00f6tigt werden.<\/li><li>Die Anzahl an verf\u00fcgbaren und ben\u00f6tigten Schichten w\u00e4hrend des Jahres.<\/li><li>Das gew\u00fcnschte Bestandsniveau f\u00fcr Mehl, \u00d6l, Salz, Zusatzstoffe, Wasser, Kartoffeln, Mais, Verpackung und andere Rohstoffe am Anfang und am Ende eines jeden Monats.<\/li><li>Die erwartete Menge an notwendigen Tonnen und Einheiten im Lager f\u00fcr fertige G\u00fcter am Anfang und am Ende eines jeden Monats, um den Durchsatz aufrechtzuerhalten.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Anschlie\u00dfend muss unser Chipsunternehmen in die n\u00e4chste Phase \u00fcbergehen: Die Produktionssteuerung.\nIn dieser Phase werden die folgenden Fragen beantwortet:\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Welche Maschine l\u00e4uft w\u00e4hrend jeder Schicht, an welchem Tag und in welcher Woche?<\/li><li>Wer betreibt jede Maschine in jeder Schicht, an welchem Tag und in welcher Woche?<\/li><li>Was sind die ben\u00f6tigten Mengen an Zutaten, wann m\u00fcssen sie ankommen und wann m\u00fcssen sie bestellt werden?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Es ist wichtig zu vermerken, dass beides notwendig ist: Produktionsplanung und Produktionssteuerung. Die Produktionsplanung ist der erste nat\u00fcrliche Schritt, auf den die Produktionssteuerung folgt. Dank ihnen ist es m\u00f6glich, einen pr\u00e4zisen Produktionszeitplan zu erhalten und die Produktion richtig zu kontrollieren. Die Produktionsaktivit\u00e4t liefert anschlie\u00dfend die tats\u00e4chlichen Volumina, die anschlie\u00dfend wiederum in beiden Prozessen ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Unterschied zwischen Produktionsplanung und -steuerung. 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